Dogodki

Demonstracijski projekti – SENZORIČNA OCENA MESNIH IZDELKOV

Vabimo vas na praktično delavnico z naslovom: »Izvedba demonstracijskega projekta - Senzorična ocena mesnih izdelkov«, ki bo organizirana v okviru Programa razvoja podeželja, podukrep Podpora za demonstracijske aktivnosti in ukrepe informiranja. Teme: Pomen senzorične analize, kaj je senzorična analiza in uporaba, Čutila, prepoznavanje okusov in senzorične metode, Predstavitev zakonodaje in pravilniki na področju senzorike, Predstavitev tehnologij mesnih

Demonstracijski projekti – SENZORIČNA OCENA MLEČNIH IZDELKOV

Vabimo vas na praktično delavnico z naslovom: »Izvedba demonstracijskega projekta - Senzorična ocena mlečnih izdelkov«, ki bo organizirana v okviru Programa razvoja podeželja, podukrep Podpora za demonstracijske aktivnosti in ukrepe informiranja. Teme: Pomen senzorične analize, kaj je senzorična analiza in uporaba, Čutila, prepoznavanje okusov in senzorične metode, Predstavitev zakonodaje in pravilniki na področju senzorike, Predstavitev tehnologij mlečnih izdelkov