VABILO – pridelava, sušenje in krmljenje s senom – usposabljanje za kmete

Ekološka kmetija Zadravec

Matej Zadravec je prepričan, da so s povezovanjem močnejši – S poslovnim partnerjem oskrbujeta šeststo strank in dvanajst javnih zavodov Da je vse mogoče, dokazuje Matej Zadravec, ki je že…

Okusno in tradicionalno- to je naše!

Pred kratkim je potekalo uvodno predavanje za kmetije, ki se odločajo za seneno prirejo mesa in mleka, ki ga je izvedla Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije v okviru EIP projekta Seneno…

Natečaj Rural Inspiration Awards 21

EIP projekt Seneno meso in mleko, smo na pobudo MKGP-  Mreže za podeželje prijavili na natečaj Rural Inspiration Awards 21. Med finaliste je prišel slovenski projekt, ki je namenjen obnovi…

SENENO usposabljanje za kmete

Za nami je uvodno predavanje v sklopu treh predavanj za kmetije, ki se odločajo za seneno prirejo mesa in mleka. Predavanje smo izvedli v okviru EIP projekta Seneno meso in…

Najbolj inovativno živilo leta 2021 – kmetija KUKENBERGER

Nagrada za inovativnost v skupini jogurtov Ekološki jogurt Domače jabolko Kmetija Kukenberger v sodelovanju s kmetijo Kastelic Ekološki sadni jogurt je izdelan iz ekološkega senenega mleka. Vsebuje kar 30 %…

Življenje na kmetiji prinaša veliko odgovornosti in ugodnosti

V oddaji #Zelena generacija – Young Village Folk, so predstavili seneno kmetijo Pri Ropet, Domen Virant. Pred dvema letoma je padla odločitev, da namesto konvencionalnega mleka raje začnejo s prirejo…

Mleko pa to … res vemo vse?

Mleko spada med osnovna živila in ker ga pijemo od rojstva se zdi, da o njem vemo vse. Pa res? Več o mleku v posnetku spletnega seminarja specialistke za kmečko…

Dobrote slovenskih kmetij 2021 – posnetek webinarja

Se še odločate in zbirate pogum za sodelovanja na ocenjevanju izdelkov vaše kmetije na Dobrotah slovenskih kmetij 2021? Morda vam pri tem pomaga spletni seminar, osredotočen na ocenjevanja izdelkov s…

Z GOLICO NA VAS – ekološka kmetija Kukenberger

V oddaji Z GOLICO NA VAS se je predstavila senena ekološka kmetija Kukenberger. V oddaji je predstavljeno delo v hlevu in predelava mleka v mlečne izdelke. Vabljeni k ogledu 1.…

Ocenjevanje senenih izdelkov kot izmenjava mnenj in predlogov

Na sedežu Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije je danes potekalo ocenjevanje senenih izdelkov, ki se razvijajo v sklopu EIP projekta Seneno meso in mleko. Gre za izdelke, ki se pripravljajo z…

RAZPIS: Dobrote slovenskih kmetij 2021

KGZS – Zavod Ptuj, Mestna občina Ptuj, Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije v sodelovanju z ostalimi kmetijsko gozdarskimi zavodi in ob podpori Ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano RS prirejajo v…

Ekološko kmetovanje: Intervju z Žigo in Barbaro Kršinar

Na RTV SLO poteka projekt Zelena generacija – Generation Renewal for CAP, povezuje oddaje in ciljne javnosti Otroškega in mladinskega programa v oddajah Firbcologi, Infodrom in Studio Kriškraš, ki nagovarjajo mlade različnih starostnih skupin…

Predstavitev senene prireje v oddaji Ljudje in zemlja

V oddaji LJUDJE IN ZEMLJA (od 5:20 dalje) je predstavljena senena prireja na Turistični kmetiji Apat in izdelava senenega sira v Mlekarni Celeia.   Vabljeni k ogledu na tej povezavi. 

Dilema med ohranjanjem biodiverzitete in preživetjem kmetije

Pridelava krme za živali je ena ključnih letnih opravil na živinorejskih kmetijah. Ni dovolj, da je krma zagotovljena, biti mora tudi kakovostna. O tem, kako ukrepi skupne politike ohranjanja biodiverzitete…

Gradnja nezahtevnih objektov

V okviru Kmetijsko gozdarskega zavoda Novo mesto je potekala spletna delavnica na temo: Nezahtevni objekti za rejo živali. Po podatkih SURS-a iz leta 2016, je v Sloveniji več kot 24.000…

SENENO MLEKO JE NOV VETER NA TRŽIŠČU

Intervju z rejcem senenega mleka Petrom Apatom, članom EIP projekta Seneno meso in mleko.  Kmetija Apatovih je ena od več kot 900, ki v Mlekarno Celeia vsakodnevno dobavljajo mleko. Na…

Predstavitev razpisa za naložbe v kmetijska gospodarstva

V okviru Javne službe kmetijskega svetovanja (jSKS) so začeli informirati kmete in ostalo širšo javnost o javnih razpisih Programa razvoja podeželja na daljavo in na ta način izobražujemo kmete.  Na POVEZAVI …

Objavljen razpis za sodelovanje v shemah kakovosti

Objavljen je javni razpis za sodelovanje v shemah kakovosti v razpisani vrednosti 500.000 EUR nepovratnih sredstev. Podpora je namenjena povrnitvi stroškov, ki jih imajo kmetijska gospodarstva in pravne osebe z…

Predstavitev EIP projektov

Na 35. tradicionalnem posvetu Javne službe kmetijskega svetovanja in dogodku Evropskega partnerstva za inovacije- EIP, ki je potekal 9.-10. novembra 2020,  se je predstavilo 29 projektov. Med njimi sej je…

PREPOZNAVNOST IZDELKOV IZ SENENEGA MLEKA

Andreja Kolar je v svoji diplomski nalogi z naslovom Prireja in prepoznavnost izdelkov iz senenega mleka izvedla anketo s senzoričnim ocenjevanjem vzorcev senenega mleka in mlečnih izdelkov, ki so jih…

Finančna pomoč v prireji govejega mesa

V veljavi odlok o finančni pomoči v prireji govejega mesa za obdobje od 1. junija do 30. septembra 2020. Vlagatelji morajo zahtevke vložiti na agencijo RS za kmetijske trge in…

POVABILO K ODDAJI PONUDBE ZA KATALOG ŽIVIL

Obveščamo vas, da se je spletna aplikacija Katalog živil za javno naročanje razširil v Katalog HORECA. Ta je namenjen gostilnam, restavracijam in hotelom. Vašo ponudbo pridelkov in izdelkov lahko oddate…

VABILO NA DAN ODPRTIH VRAT REJCEV DROBNICE

Slovenija je s svojimi zelenimi površinami in hribovitim svetom pravi raj za rejo drobnice. Te skromne živali, ki so bile v nekem obdobju naše preteklosti odrinjene na rob, zadnja leta…

OBVESTILO za sektorja mleka in mesa

Ministrstvo bo v septembru objavilo Naznanilo o prejetju sklepa Evropske komisije, da sta shemi pomoči: Promocija in informiranje o kmetijskih proizvodnjah v sektorju MLEKA in MESA za obdobje 2020-2022 združljivi…

KATERE PREDNOSTI PRINAŠA EKOLOŠKA PRIDELAVA

»Ekološki in seneni izdelki res niso najcenejši, a razumeti je treba dejanske stroške takšne pridelave in reje,« razlaga vodja službe za varno hrano na KGZS Gabrijela Salobir. Tudi kmetijstvo se…

VABILO NA DNEVE DOMAČIH DOBROT

Vabljeni na DNEVE DOMAČIH DOBROT, ki bodo potekali v Parku Brdo. S predstavitvijo svojih pridelkov in izdelkov bo sodelovala senena kmetija Odems.    VABILO

ŽIVLJENJE NA seneni kmetiji

Na naši kmetiji diši po senu. Življenjski utrip bije pod svobodnim soncem, v družbi živali, ob zanimivih zgodbah, ki jih pripoveduje tradicija, skrbno stkana iz življenjskih zgodb in izkušenj generacij,…

SENENA ZGODBA IN DNEVI ODPRTIH VRAT KMETIJ

Skupina kmetov in strokovnjakov, povezanih znotraj EIP projekta Seneno meso in mleko, išče možnosti razvoja za  kmetije, ki s svojim delom ne škodujejo ostalim deležnikom ali prostoru. Dnevi odprtih vrat…

Certificiranje senenega mesa in mleka

Certificiranje senenega mesa in mleka   Ker se tako pridelovalci kot tudi potrošniki vedno bolj zavedajo pomena kakovosti hrane in skrbi za okolje, se posledično tudi pridelava krme oziroma hrane…